一、重大疾病的控制策略

豬場健康管理是我國養(yǎng)豬生產(chǎn)中頭等重要大事，尤其是非洲豬瘟之后。例如：呼吸道疾病（藍(lán)耳、偽狂犬、流感、傳胸、鏈球菌、副豬、氣喘病、萎縮性鼻炎等）、消化道疾病（PEDV、丁型冠狀病毒、沙門氏菌、大腸桿菌、回腸炎）、繁殖障礙性疾病（藍(lán)耳病、偽狂犬、細(xì)小病毒、霉菌毒素中毒等）和全身系統(tǒng)疾病（豬瘟和非洲豬瘟等）。

生長、育肥豬的呼吸道疾病（藍(lán)耳病）已成為當(dāng)今養(yǎng)豬業(yè)所面臨的最大的健康問題之一。

曲博士提出了傳染病防控常見的五項(xiàng)策略：

1.飼養(yǎng)管理：降低應(yīng)激，提高感染閾值；但效果無法具體評估。

2.生物安全：對非瘟等有效且唯一方案。技術(shù)要點(diǎn)與執(zhí)行有難度。

3.免疫策略：對某些疾病效果確實(shí)，有些不確實(shí)，有些無效。

4.藥物防控：僅針對于部分細(xì)菌與寄生蟲疾病的預(yù)防與控制。

5.淘汰與凈化：主要應(yīng)用于藍(lán)耳、偽狂犬及非洲豬瘟、疥螨、支原體、傳胸等。

中國已經(jīng)實(shí)現(xiàn)的高健康豬群一覽表

二、各種主要疾病的經(jīng)濟(jì)影響及凈化之路選擇

由于健康管理造成的極大的經(jīng)濟(jì)損失，曲博士結(jié)合市場情況和行業(yè)數(shù)據(jù)為大家講解了三大傳染病（ASFV、PRRSV和PEDV）造成的經(jīng)濟(jì)影響和慢性消耗性疾病（回腸炎和支原體）對豬場經(jīng)濟(jì)效益的影響，同時為大家展示了評價養(yǎng)豬企業(yè)綜合能力的最直接指標(biāo)。

1、健康管理造成的經(jīng)濟(jì)損失：

?當(dāng)前行業(yè)養(yǎng)豬成本區(qū)間為：11.5-15元/kg，差異高達(dá)3.5元/kg。其中，最大的成本差異是健康管理成本、飼料成本，其次是育種、環(huán)控、管理等因素帶來的成本差異。

?預(yù)期每公斤上市豬因健康帶來的經(jīng)濟(jì)損失差異大約為3元/kg（藍(lán)耳病：0.5-2元/kg，非洲豬瘟：0-1元/kg、PEDV：0-0.3元/kg，慢性消耗性疾病：0.5-2元/kg）。

?故，健康管理工作對每頭育肥豬影響可高達(dá)100-300元/頭。

2、各主要疾病的經(jīng)濟(jì)性影響

u三大傳染病的經(jīng)濟(jì)損失對比表：

u慢性消耗性疾病對豬場經(jīng)濟(jì)效益影響：支原體。

?支原體及支原體與藍(lán)耳病的混合感染，是保育育肥豬的前4大疾病挑戰(zhàn)之一；

?對于育肥豬而言，單獨(dú)感染支原體每頭育肥豬損失5.82美金；藍(lán)耳病與支原體混合感染經(jīng)濟(jì)損失6.69美金；

?三分之一豬群感染支原體，18%豬群處于藍(lán)耳病與支原體的混合感染狀態(tài)；

?對于美國養(yǎng)豬業(yè)而言，支原體每年造成經(jīng)濟(jì)損失高達(dá)3.75-4億美金。

3、評價養(yǎng)豬企業(yè)綜合能力的最直接指標(biāo)

完全生產(chǎn)成本：

?一流企業(yè)完全成本：12.5元/kg以內(nèi)，甚至出現(xiàn)11.5元/kg成本；

?優(yōu)秀企業(yè)的生產(chǎn)成本：12.5-13.5元/kg；

?一般性企業(yè)：13.5-15元/kg；

?部分企業(yè)成本超過15元/kg。

4、各類疾病對成本影響的大小評估：

2024年，博維特對40名規(guī)模化養(yǎng)豬集團(tuán)獸醫(yī)總監(jiān)或生產(chǎn)總監(jiān)的調(diào)查結(jié)果

5、曲博士觀點(diǎn)

u重大疾病凈化與高健康維持是養(yǎng)豬發(fā)達(dá)國際與企業(yè)的不然選擇。

ü凈化是徹底消除疾病影響的重要策略之一，尤其是經(jīng)濟(jì)損失大，且無有效疫苗保護(hù)的疾病。

ü參考養(yǎng)豬高生產(chǎn)效率的國家，例如：巴西、美國和丹麥等對重大疾病均采用凈化策略。

ü選擇凈化之后，后續(xù)的關(guān)鍵是建立高等級的生物安全，以持續(xù)維持陰性。

ü若生物安全平衡被打破，則需清群重新組群，或啟動疾病凈化。

u健康管理具備極大的挖潛空間：

?健康管理是影響當(dāng)前成本的最關(guān)鍵性要素。

?高健康狀態(tài)的維持包括：生物安全、選址、生產(chǎn)模式、環(huán)境控制（豬舍設(shè)計）、方案執(zhí)行、人才體系建立、技術(shù)體系建立等等。

?健康管理，不能的簡單為診斷與控制，需要擴(kuò)大對獸醫(yī)崗位職責(zé)的認(rèn)知。參與到頂層設(shè)計；

?健康管理可能成為養(yǎng)豬企業(yè)的風(fēng)險與損失，也可能成為養(yǎng)豬企業(yè)巨大的競爭優(yōu)勢。

三、凈化策略及凈化過程中的關(guān)鍵決策

1、常見重大豬傳染病的凈化策略

?檢測剔除法：非洲豬瘟，某些場景下藍(lán)耳病凈化（感染初期且內(nèi)部生物安全條件好，檢測能力強(qiáng)）；

?封群-感染-凈化法：藍(lán)耳病、支原體、PEDV、輪狀病毒等（引種、封群、全群感染、檢測/逐漸停止排毒）；

?全群加藥凈化：支原體、疥螨、傳胸等；

?免疫基礎(chǔ)上的檢測剔除：偽狂犬、豬瘟；

?清群與重組群：基因差、棟舍需要改造、豬群整體健康度差等；國家法規(guī)規(guī)定的需要清群的重大傳染病。

報告交流期間，曲博士就疾病凈化前需要決策的事項(xiàng)與大家進(jìn)行了詢問與互動：那些常見疾病在國際上具有成功凈化的經(jīng)驗(yàn)？哪些疾病通常不能凈化？疾病凈化的最終狀態(tài)是什么？曲博士回復(fù)并總結(jié)到：有些疾病凈化，從技術(shù)上可行，但在實(shí)際生產(chǎn)中很容易再次感染，因?yàn)椴≡膹V泛存在，及沒有健康后備母豬的提供。

2、豬場重大傳染性疾病的凈化順序應(yīng)為：

?非洲豬瘟：決定豬場生死；

?藍(lán)耳病：嚴(yán)重影響成本；

?偽狂犬、支原體、傳胸等：疫苗或藥物策略有一定作用，但影響生產(chǎn)成本，且可凈化。

3、某種疾病是否有必要凈化？

?非洲豬瘟：任何豬群都必須凈化；

?核心群與擴(kuò)繁群必須凈化：非洲豬瘟、藍(lán)耳病、偽狂犬、豬瘟、口蹄疫；

?外售仔豬苗的母豬群：非洲豬瘟、藍(lán)耳病、偽狂犬、PEDV等四種疾病必須凈化；

?其他豬群：依照豬群生產(chǎn)模式、疾病種類、生物安全條件、凈化成本、團(tuán)隊能力等，決策是否凈化及凈化的順序。

4、影響凈化工作推進(jìn)的核心要素：

?后備母豬：合格、足量、持續(xù)的后備母豬供應(yīng)；

?生產(chǎn)模式：比如一體化豬場凈化難度通常更大；

?凈化成本：產(chǎn)能影響（后備供應(yīng)不足或部分淘汰）、藥物或疫苗成本、棟舍空置或租賃費(fèi)用、技術(shù)咨詢費(fèi)用；

?生物安全體系升級：找出導(dǎo)致疾病感染風(fēng)險因素，并及時升級；

?技術(shù)能力：凈化從技術(shù)路線到現(xiàn)場執(zhí)行有很多的細(xì)節(jié)，既要有方法，又要有落實(shí)團(tuán)隊；

?認(rèn)知偏差：無法凈化成功，凈化后很難維持。凈化后再感染損失過大。

5、影響高等級生物安全風(fēng)險的關(guān)鍵性因素：

?選址：養(yǎng)殖密度、自然屏障、屠宰場與集市分布；

?豬場生產(chǎn)模式：母豬場優(yōu)于一體化豬場；

?豬群規(guī)模：存欄2000頭以內(nèi)的母豬群或10000頭以內(nèi)的育肥群更容易維持高健康；

?硬件設(shè)置與豬群流轉(zhuǎn)：空氣過濾、洗消中心、人員與物資出入、豬銷售與轉(zhuǎn)運(yùn)、死豬處理模式等。

6、藍(lán)耳病凈化之后，因?yàn)樯锇踩w系不健全，還會再次感染，是否選擇凈化？

?對于母豬群必須凈化掉藍(lán)耳病的野毒抗原，否則生產(chǎn)效率低，成本高。
  ?藍(lán)耳病抗原凈化通常需要4-6個月時間，凈化后，通?？梢跃S持2年左右時間，ROI高。

?若不凈化，豬群依然可以感染新的藍(lán)耳病野毒，導(dǎo)致豬群再次不穩(wěn)定。

7、藍(lán)耳病凈化難嗎？抗原凈化成功需要的時間？獲得雙陰性種豬群所需要的時間？

?生產(chǎn)出藍(lán)耳抗原陰性仔豬所需要時間：4-7個月，120-210天時間。
  ?將母豬群變成雙陰性豬群：需要10-18個月左右時間。

?是否有在1個月內(nèi)將藍(lán)耳病凈化成功的方法？有，清群，并重組群！ 

四、小結(jié)

曲博士自2013年開始在高健康、高生物安全等級的規(guī)模化豬場工作，12年的臨床經(jīng)驗(yàn)讓他認(rèn)識到：重大疾病凈化及高等級生物安全體系建設(shè)將是中國豬獸醫(yī)最關(guān)鍵的崗位職責(zé)。

報告的最后環(huán)節(jié)，曲博士為大家總結(jié)到以下幾點(diǎn)重要經(jīng)驗(yàn)：

?成本管控能力與銷售策略永遠(yuǎn)是養(yǎng)殖類企業(yè)競爭的核心；

?為了降本，必須認(rèn)真分析成本構(gòu)成及影響企業(yè)之間成本差異化的最大因素（11.5元/kg-15元/kg）？是什么因素導(dǎo)致豬群潛在的經(jīng)濟(jì)價值未被發(fā)揮出來？健康、飼料成本、空置率、育種基因、生產(chǎn)成績、浪費(fèi)等；

?持續(xù)盈利的養(yǎng)豬企業(yè)，都是持續(xù)高健康的豬群，尤其是三大傳染病；

?影響豬群健康的主要健康挑戰(zhàn)是：

ü非洲豬瘟、藍(lán)耳病、PEDV等；

ü回腸炎、支原體、圓環(huán)病毒、APP等慢性消耗性疾??；

?傳染病健康管理的手段包括：飼養(yǎng)管理、生物安全、免疫策略、藥物、凈化；

?通過引種組群或持續(xù)凈化，獲得高健康的基礎(chǔ)群；

?通過高等級生物安全（包括硬件升級及管理體系的升級）維持豬群的高健康；

?很多疾病可以凈化掉，至少可以在某個豬群或某個養(yǎng)豬體系內(nèi)凈化；

?建議凈化的順序：非洲豬瘟、藍(lán)耳病、偽狂犬、支原體、傳胸、疥螨、PEDV、輪狀等；

會議筆記由哈爾濱國生生物科技股份有限公司藍(lán)明明記錄整理。